İyi ve kaliteli bir uyku düzeni, meditasyon ve yogayla yapmak, sevdiklerimizle zaman geçirmek, gülmek kendimizi mutlu ve pozitif hissetmemizi sağlar. Ancak bunun yanı sıra göz ardı etmememiz gereken bir konu daha var ki “yemek” de çoğu kişi için en önemli mutluluk kaynağı!
Yapılan bilimsel araştırmalar, özellikle bazı besinleri belli miktarlarda tükettiğimizde vücudumuzda mutluluk hormonlarının artış sağladığını gösteriyor. İşte mutluluk veren besinler…
Turşu ve kefir mutluluk veriyor!
Bağırsaklarımız metabolizmamız üzerinde çok önemli etkilere sahip ve ikinci beyin olarak adlandırılıyor. Bazı bağırsak sağlığındaki bozukluklar, anksiyete ve depresyonun ortaya çıkmasıyla ilişkilendirilebiliyor. Bu nedenle bağırsak sağlıklı kalmasını destekleyen probiyotik beslenme tarzı, aynı zamanda duygu durumumuzu da olumlu etkileyerek daha pozitif hissetmemizi sağlıyor. Bağırsaklarımızın sağlıklı kalması için ev yapımı yoğurt, kefir, turşu ve sebze ağırlıklı beslenmeliyiz.
Somon, ceviz, yumurta…
Vitamin ve mineral eksikliği hem sağlık sorunlarına yol açabiliyor hem de mutluluk hormonlarının azalmasıyla olumsuz ruh haline sebep olabiliyor. Beynimize mutluluk verici etkisi olan serotonin, dopamin ve endorfin hormonlarının üretiminde kalsiyum, folik asit, krom ve magnezyum görev alır. Bu vitamin ve mineraller açısından zengin olan somon, ton balığı, sardalya balığı, tavuk, hindi, sığır, kuzu etinin yanı sıra, yumurta, ceviz, mercimek, nohut, bezelye gibi besinlere günlük beslenmemizde yer vermemiz önem taşıyor.
Süt ve yoğurt
Kalsiyumdan zengin süt ve yağsız yoğurt, aynı zamanda D vitamini kaynağıdır. Krom, folik asit ve magnezyumdan zengin gıdalar olarak sayabileceğimiz ıspanak, börülce, kuşkonmaz, brokoli ve brüksel lahanası gibi besinler de depresif etkileri azaltmaya yardımcı olur.
Çilek ve Muz
Çilek ve muz mutluluk verici etkiye sahip… Bu meyvelerin tüketiminde, kan şekerini yükseltebileceğinden porsiyon kontrolü önem taşıyor.
Sütlü değil, bitter çikolata mutlu ediyor
Mutluluk veren besinlerin başında tabii ki bitter çikolata geliyor. Neden sütlü değil de bitter çikolata bizi mutlu ediyor, dediğinizi duyar gibiyim. Çünkü mutluluk hormonu olarak bilinen endorfinlerin üretilmesi için çikolatadaki kakao oranının yüksek olması gerekiyor.
Mutsuzluğun ilacı 1 fincan kahve, bir top dondurma!
Kendinizi mutsuz ve yorgun hissettiğinizde, kahvenin yanında küçük bir parça bitter çikolata yemek ya da bir top dondurma tüketmek kendinizi enerjik ve mutlu hissettirecektir. Günde 2-3 fincan kadar bitki çayı içmeyi de sakinleştirici etkileri nedeniyle alışkanlık haline getirmeniz fayda sağlayacaktır.
Be the first to comment on "MUTLULUK VEREN BESİNLER"